Comino
El comino presenta un delicado dulzor mezclado con un sabor un tanto amargo y fuerte aroma.
Muy arraigado en la cocina mexicana, mediterránea, árabe e hindú a través del curry.
Se puede utilizar en salsas, guisos, aderezos. Puntualmente tiene un gran complemento con el arroz, pollo y pescados.
Recomendamos comenzar a utilizarlo del forma progresiva para que sea aceptado la primera vez que se prueba.