CARACTERISTICAS
Yerba mate antiácida producida en establecimiento natural de la provincias de Misiones. Sin TACC.
La cosecha se realiza en forma manual y comienza en abril o mayo y se extiende hasta septiembre. Despues de la cosecha, el árbol se regenera y produce más hojas (es perenne). Cada marca de yerba mate, determina el tiempo de estacionamiento de su producto y elabora su propia blend; es decir que el tiempo y las proporciones de hoja, palo y polvo van a variar.
Es importante recordar, que según el código Alimentario Argentino, tiene que tener al menos un %65 de hojas desecadas, rotas o pulverizadas y no más de 35% depalo.
YERBA MATE SIN PALO O DESPALADA.
Para los gustan de un mate más fuerte, duradero y de sabor intenso, la opción es utilizar la yerba maste sin palo.
