Pistacho

Dentro de una dura cáscara de crudo color, encontramos el delicioso pistacho. Crujiente fruto seco que comunica todo su sabor “amaderado” y dulce a través de su color, verde pastel.

Es una excelente opción tanto para preparaciones dulces como saladas que aporta toda la nobleza de su textura. Simplemente al picarlo y espolvorearlo sobre ensaladas, woks o cremas y podremos disfrutar de exquisitos platos.  

También se puede incluir en elaboradas tablas de fiambres junto con otros frutos secos dando un toque de color y elegancia a la estética de los platos.

Por otro lado el pistacho es característico por su alto contenido de fibra y energía por lo cual se presenta como una excelente opción para deportistas. 

Conservación

Sugerimos conservar los pistachos en un sitio seco por alrededor de 3 meses.

Nutrición

• Previene de cáncer y diabetes. 
• Ayuda a combatir colesterol, estrés y mejorar estado cardiovascular.
• Propiedades anti-oxidantes.