Orégano

Oriundo del Mediterráneo con su aroma inconfundible, salvaje y ligeramente campestre, el orégano es un clásico de nuestros platos. 

Penetrante e intrépido. Podemos utilizarlo de diversas formas, es un condimento “innegociable” a la hora de preparar salsas de tomates caseras, sabrosos adobos, o bien, formando parte de aderezos para humectar carnes, pescados y mariscos. 

Además, el orégano es la estrella en todo tipo de pizzas, simplemente espolvorearlo sobre el queso fundido es suficiente para coronar estas preparaciones. 

Nos encanta combinarlo con jugosos y dulces tomates, su unión genera aromas y gustos irresistibles. También es un gran socio de quesos y panes. Las tradicionales bruschettas mediterráneas son un claro ejemplo de la excelente conexión de estos ingredientes.